紀州南高梅お試しセット

かつお梅
かつお梅は、かつおの風味を豊かに感じられる梅干です。まろやか梅（はちみつ梅）と同様に塩分約10％に減塩しているので非常に食べやすく一度食べるとクセになる梅です。かつお風味がご飯との相性が良くお子様から年寄りの方まで幅広い人気です。おにぎりなどにも最適です。

8％の梅
まろやか梅（はちみつ梅）よりさらに塩分を控えよりフルーティー感が増した梅干。塩分では、まろやか梅塩分約10%に対して、2006年創業記念で出来上がった「8％の梅」は名前の通り、塩分約8%となっております。わずか塩分2%の違いですが、漬け込み製法が違うのはもちろん食べてみても味が全然違うんです。

5％の梅
５％の梅は、当店で一番塩分が低い名の通り塩分を5％に控えたはちみつ梅です。梅干しを超えて甘い梅のフルーツ・デザートという感覚で楽しんで頂けます。この梅で梅干し好きになった方も多数♪酸っぱいの梅干しが好きな方にはオススメできません。お茶請けやおやつとして一度に何個でも食べれます。

白干梅
白干梅は、これぞ「梅干」と言われる昔ながらの塩だけで漬けた梅干の王様！？すっぱい梅干が大好きな方には、本当にオススメの梅となっております。最近では、この梅干を探しだすのも一苦労だと思います。もちろん、減塩梅干などお好みの方には、オススメできません。これぞ古来から伝わる梅。

しそ漬梅
しそ漬梅は、これぞ「梅干」と言われる紫蘇（しそ）と塩だけの梅干し。昔ながら独自の製法で手間ひまを掛けてじっくりと仕上げております。紫蘇風味のすっぱい梅干が大好きな方には、本当にオススメの梅です。本物のしそ色で出来た色・風味・味をご堪能下さい。懐かしいおばあちゃんの味と言われる方もおられます。もちろん、減塩梅干などお好みの方には、オススメできません。